Machines à chantilly
NETTOYAGE MACHINE
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VIDEO

VUE éCLATéE
RECETTES
NETTOYAGE RéGULATEUR D'AIR
MONTAGE CLAPETS DE POMPE
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REGULATEUR D'AIR

1 - Démontez les 3 pièces qui constituent l'ensemble : régulateur d'air.


2 - Nettoyez chacune des pièces à la plonge (eau chaude + détergent)


3 - Utilisez un petit goupillon et un fil de fer (inox) pas de cure dent qui pourrait casser et obstruer un orifice.

1 - Le fond du logement vu de dessus.

- L'inox doit apparaître clairement au fond du trou.

- Le trou central bien visible.

- Le trou du cote apparaît.

1 - Le fond du logement vu de dessous.

- L'inox doit apparaître clairement au fond du trou.

- Le trou central bien visible

1 -Logement vu de cote.

- A l'aide du petit fil de fer, vérifiez que le trou d'entrée d'air n'est pas bouché.

1 - Embase

- Les 7 petits trous doivent être bien visibles.

- Le ressort doit laisser apparaître l'axe central.

- L'axe central en inox doit circuler facilement.

1 - Remontez les 3 éléments en serrant modérément.

- Une fois l'index en butée, ramenez le entre 2 et 3.

- Replacez le régulateur sur la machine.

- En fonction de la crème, affinez le réglage.

- Ne jamais faire plus d'un tour; dans le cas contraire le régulateur est sûrement bouche ou le crème est défectueuse.

NB : ne jamais faire plus d'un tour, dans le cas contraire le régulateur est sûrement bouché ou la crème est défectueuse.
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